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FincaElMirador 

EN 1920, LA FAMILIA SAMPIERI DESCUBRIO LAS TIERRAS DE HUATUSCO, SU PRIMERA IMPRESION FUE EL DESLUMBRANTE VOLCAN DEL  PICO DE ORIZABA EN MEDIO DE LA VEGETACION EXUBERANTE Y EL CIELO COLOR AZUL LUMINOSO. POR ESTA RAZON DECIDIERON LLAMAR A ESTE LUGAR EL MIRADOR. 

LA PRIMERA GENERACION DE LA FAMILIA SAMPIERI, COMENZO CON EL NEGOCIO DEL CAFÉ CULTIVADO EN SU FERTIL SUELO DE HUATUSCO, LUGAR QUE PERTENECE A UNA DE LAS AREAS MAS GRANDES DE PRODUCCION DE CAFE EN MEXICO

 

Detalles

Variedad: Caturra, Catuai

Ubicación: Huatusco, Veracruz, México

Elevación: 1,100 m.S.N.M.

Proceso: Secado al sol o secadora 

 

Perfil de Taza

El café de  Finca El Mirador tiene acidez brillante, notas cítricas que nos hacen viajar a nuevos horizontes con la dulzura tipica característica de los cafés de Huatusco. 

 

PerfilElMirador


Catado y certificado por CatadorQ

 

>> Mas información: trade@ecc.com.mx

 

 

SITUACION GEOGRAFICA

COORDENADAS GPS: 19º 21'248" N; 96º88'129" W 

LOCALIZADO EN LAS ALTAS MONTAÑAS DE LA SIERRA MADRE ORIENTAL EN MEDIO DE VERACRUZ A UNA ALTITUD DE 1,100 METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR, HUATUSCO TIENE UN CLIMA CALIDO Y SEMIHUMEDO, CON UNA GEOGRAFÍA UNICA, SU ALTITUD Y CONDICIONES CLIMATICAS HACEN DEL CAFE DE HUATUSCO DE UNA EXCLENTE CALIDAD.

FincaElMirador

CERTIFICACIONES

FINCA EL MIRADOR ha sido certificada por organizaciones cuya misión es conservar el ecosistema protegiendo los ríos y la vida animal, mejorando la calidad de vida de sus trabajadores así como el de las comunidades rurales  vecinas. La familia Sampieri emplea prácticas sustentables y de conciencia ambiental, permitiéndole tener la certificación Rainfores y UTZ.